海燕窝是一种常见的海产品，因其营养丰富而备受推崇。海燕窝的炖煮方法如下：

1.将海燕窝和水一起放入锅中，等待海燕窝完全融化。

2.海燕窝溶解好之后，倒在玻璃容器里，然后趁热加入少量牛奶，牛奶比例为一勺奶粉和一小茶杯水。

3.加入牛奶后，将海燕窝与牛奶搅拌均匀，然后可以在上面撒上玫瑰花碎或者桂花片。

4.等到放凉就可以吃了，放入冰箱冷藏口味更佳。

需要注意的是，不同品种和品质的海燕窝可能需要不同的炖煮方法和时间，建议根据实际情况进行调整。