进面粉里的和读音是huó。

和

汉语汉字

“和”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为hé、hè、huó、huò、hú，最早见于金文时代，在六书中属于形声字。“和”的基本含义为相安，谐调，如和美、和睦；引申含义为平静，如温和、祥和。