麦苗青团是一道传统的中国小吃，制作起来比较简单。以下是制作麦苗青团的最正宗做法：

### 材料：

- 麦苗 适量

- 粘性米粉（糯米粉）适量

- 水适量

- 糖适量

### 做法：

1. **准备麦苗**：选择新鲜嫩绿的麦苗，洗净备用。去除麦苗的根部和老叶，只留下嫩嫩的叶子。

2. **磨浆**：将适量的粘性米粉放入容器中，加入少量水，搅拌均匀成浆状。浆料不宜太稠，以便涂抹到麦苗上。

3. **涂抹麦苗**：将麦苗一片片涂抹上米粉浆，确保每片麦苗都均匀覆盖上一层薄薄的米粉浆。

4. **包裹**：将涂抹好米粉浆的麦苗叶叠放在一起，然后用手轻轻包裹成一个小团，使得麦苗叶完全包裹住米粉浆。

5. **蒸煮**：将包裹好的麦苗青团放入蒸锅中，用旺火蒸煮约10-15分钟，直到麦苗青团熟透即可。

6. **调味**：蒸煮好的麦苗青团取出，撒上适量的糖进行调味，根据个人口味添加。

7. **享用**：将调味好的麦苗青团盛入碗中，即可享用。

这是麦苗青团的基本制作方法，原料简单，制作过程不复杂，保留了麦苗的清香和口感，是一道健康美味的小吃。