墨水加酒精可以使得墨水的干燥速度更快，并且可以提高墨水的流动性，使字体更加清晰。这是因为酒精可以使墨水中的颜料分散均匀，同时也可以帮助墨水迅速蒸发。

因此，加入酒精后的墨水可以在书写时更加流畅、自然，而且干燥更迅速，不易晕染，同时还可以增加墨水的色泽和光泽度，使字迹更加饱满有神。不过，加酒精的墨水虽然干燥快速，不易晕染，但也会因为酒精的挥发而使得墨水容易蒸发变干，所以应该密封保存。