食材清单 :
主料:虾仁200g
辅料:
蛤蜊肉
适量
青菜
100g
盐
一点
芝麻油
2勺
— 烹饪步骤 —
1· 锅中入水煮沸,放入挂面,煮到七成熟
2· 青菜洗净切碎,虾仁、蛤蜊肉洗净
3· 把煮好的面条放入冷水中浸泡
4· 平底锅放油,放入虾仁、蛤蜊和青菜翻炒至熟。
5· 把过水了的面条放入炒好的食材里翻拌,加盐及少许鸡精
6· 出锅!