1 可以食用

2 鲜海带是一种富含营养的海产品，但是它容易受到细菌和微生物的污染，如果保存不当，就会变质。

一般来说，鲜海带在冷藏3天后就会开始变质，但是如果保存得当，也可以延长保质期。

需要注意的是，如果海带表面出现变色、异味或者有明显的腐烂迹象，就不能食用了。

3 如果想要延长鲜海带的保质期，可以将其放在密闭的容器中，加入适量的盐巴或者醋，然后放入冰箱冷藏。

这样可以有效地防止细菌和微生物的生长，延长鲜海带的保质期。