烤山芋的时间因山芋的大小、烤箱的功率和温度设置等因素而异。

如果选择的是长条形的山芋，且大小适中，通常可以在200度的烤箱中烤50到60分钟。个头较大的山芋可能需要烤20分钟左右。如果使用微波炉烤山芋，一般来说，高火烤四分钟，然后翻面再烤四分钟，具体时间可以根据山芋的大小和微波炉的功率进行调整。

在烤山芋的过程中，可以轻轻按压山芋，如果感觉柔软并且有浓郁的香气，那就说明已经烤好了。

需要注意的是，烤山芋的时间和温度设置需要根据具体情况进行调整，以确保烤出的山芋口感鲜美，卫生安全。