109固伤五开养号的顺序应该是先进行固伤，再使用五开，最后进行养号。固伤的目的是为了提高自身的防御能力，增强生存能力。接着使用五开可以提高输出，让战斗更快结束。

最后进行养号，主要是为了恢复自身的血量，以便下一次战斗的准备。

这样的顺序可以在战斗中最大限度地发挥自己的战斗力，提高胜率。同时也需要根据实际情况进行调整，例如在面对强大的敌人时可能需要提前使用固伤来提高防御能力。