如果企业停缴了员工的社保，员工可以通过多种途径进行查询。首先，员工可以向企业人事部门咨询，了解社保缴纳情况。其次，员工可以登录社保局官网或者社保APP查询自己的社保缴纳情况。最后，员工也可以前往当地社保局进行咨询和查询。无论采用何种方式，员工应保留好自己的社保相关证明材料，以备后续需要。