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珍珠蛋怎么煮才硬
时间:2025-04-17 13:29:13
答案
用冷水煮。因为珍珠单的主要成分是红薯粉和卡拉胶,在熬煮得过程中必须使用冻水熬煮才可以做到又硬又脆的口感。所以珍珠蛋要用冷水煮才硬。
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