1. 冷藏保存:将黄粑用保鲜膜包裹严实,放入冰箱冷藏室,保存时间约为1周。
2. 冷冻保存:将黄粑分成适当大小,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻室,可保存数月。食用前解冻即可。
3. 晾晒保存:将黄粑切片,晾晒在通风、干燥的地方,待表面干燥后密封保存。这种方法保存时间较长,但口感可能会略有变化。
4. 密封保存:将黄粑放入密封袋或容器中,尽量排出空气,然后放入阴凉、干燥处保存。