毕加索钢笔的粗细程度取决于具体的型号和笔尖类型。一般来说，毕加索钢笔的笔尖粗细程度分为不同规格，如EF、F、M和B等，分别代表超细、细、中粗和粗。

因此，对于粗细程度的要求可以根据个人喜好和书写需求进行选择。如果需要写细字或小字，可以选择EF或F尖的毕加索钢笔；如果需要写较大的字或签名，可以选择M或B尖的毕加索钢笔。

另外，需要注意的是，不同型号的毕加索钢笔可能采用不同的笔尖材料和工艺，因此粗细程度也会有所不同。此外，使用毕加索钢笔时的书写压力和墨水类型也会影响笔迹的粗细程度。

综上所述，毕加索钢笔的粗细程度取决于具体的型号、笔尖类型、个人喜好和书写需求等因素。