绿豆糕是一款传统的中国小吃，其材料以绿豆、糯米粉和糖为主要成分。由于绿豆本身具有解暑的作用，因此绿豆糕也被认为是一种能够消暑的美食。

绿豆中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够清热解毒、护肤美容，同时还具有降低体温、解除疲劳的功效。综上所述，绿豆糕具有消暑的效果，并且其独特的口感和营养价值也深受人们喜爱。