申请新西兰移民的流程包括以下步骤：确定移民类别，准备必要的文件和资料，提交在线申请，支付相关费用，参加面试和体检，等待移民局审批，获得移民签证，安排迁移计划和航班，最后完成移民登陆手续。

整个流程需要申请人进行仔细准备和积极协作，以确保申请的顺利执行。