蒸布的尺寸应该根据蒸笼的大小来选择，一般家用蒸笼的直径在40-50厘米之间，所以蒸布的尺寸也应该在这个范围内。如果蒸布太大，可能会影响蒸笼的密封性和蒸煮效果。

另外，如果蒸布太小，也可能会因为包裹不住食材而漏出，影响食材的口感和卫生。

因此，在选择蒸布时，应该根据蒸笼的大小和食材的种类来选择合适的尺寸。如果需要购买大一点的蒸布，可以选择稍大一些的尺寸，但不要过大，以保证蒸煮效果和食材的口感。