荆棘果和刺梨是两种不同的植物。荆棘果是指一种常见的野生水果，也称为野刺梨，属于蔷薇科植物，果实表面有刺，果肉酸甜可口，常用于制作果酱和蜜饯。而刺梨是指一种多刺的植物，属于仙人掌科植物，果实通常被称为仙人掌果，外形类似梨子，但表面有刺，果肉多汁，常用于制作果汁和甜点。虽然两者都有刺，但它们属于不同的植物科属，具有不同的形态特征和用途。