自制钓鱼大饵首先需要选择适合目标鱼种的原料，如面粉、小麦粉、豆粉、鸡蛋等；然后混合原料，加入各种调料、香精、色剂等，搅拌均匀；加入适量的水，搅拌成团，放入冰箱静置约半小时；取出后，将饵团按需分割，挤压成各种形状，晾干或烘干后即可使用。在制作过程中，要注意控制水份和火候，以保证饵料的稳定性和寿命。自制钓鱼大饵，不仅可以节省成本，还可以根据经验和需要进行科学调制，提高钓鱼的成功率。