喜之郎粘粉果冻里面的粉主要是由膨化淀粉、果胶、酸度调节剂、甜味剂等原料组成。这些原料通过科学的配比比例和严格的工艺流程，制成了美味可口、细腻清爽的果冻。

其中，膨化淀粉作为主要材料，具有良好的吸水性和膨胀性，在加水后快速吸水膨胀形成凝胶，从而使果冻更有口感。

此外，果胶和酸度调节剂的使用可以提高果冻的口感和保持稳定性，甜味剂则能使果冻更加甜美。总之，喜之郎粘粉果冻的粉料组合是经过科学配方和研发制作而成的，口感细腻清爽，味道鲜美可口。