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干煸蚕蛹可以提前炸出来吗
时间:2025-04-13 14:10:45
答案

干煸蚕蛹不建议提前炸出来。因为干煸蚕蛹讲究的是外焦里嫩的口感,如果提前炸出来,蚕蛹很容易回软,影响口感。

而且,干煸蚕蛹在炸制过程中,会产生大量的油脂,如果提前炸好,这些油脂会凝固在蚕蛹上,吃起来会很油腻。因此,为了保证干煸蚕蛹的最佳口感和品质,建议现吃现炸,不要提前炸出来。

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