醋生虫子的原因是：因为制作醋的过程当中封闭不严，所以会有飞虫飞进去之后产下卵，这时候，这些卵会在醋里面成长，因为醋里面也是有营养的

例如做酱油的地方，如果封闭不严，会有那些苍蝇飞进里面，下上牌上卵之后，餐饮坛子里面就会有蛆的现象