大菠萝形容一个人非常厉害行家，擅长某个领域，精通某种技艺或者某项事情，在这个领域或者事情里处于领先地位。

这个词的出处源于南洋地区，以大菠萝来形容那些非常有本事的人，因为大菠萝是南洋地区的一种食物，非常令人向往，因此被赋予了积极的寓意。