人类的毛发不疏水的原因是因为汗腺分泌的汗水含有盐分和脂肪酸，这些物质会吸引并结合空气中的水分，保护膜，防止水分蒸发。此外，人类的毛发还含有角质层，可以防止水分的进入。而且人类的皮肤和毛发的油脂腺也分泌了油脂，在毛发的表面形成了一层保护膜，防止水分进入。

此外，人类的毛发也具有一定的吸水性，当汗水蒸发时，毛发也会带走一部分水分。因此，虽然人类的毛发不疏水，但我们也需要注意保持皮肤和头发的清洁，以避免头皮屑和油脂过多等问题。