首先把白菜叶摘成一片片，然后放在水里洗干净，然后切成细丝，放在大盘子里，放点盐腌制十来分钟，然后将白菜丝水拧干，然后放入事先准备的瓶罐子里，然后盖上盖子，密封一段时间就能吃啦。