制作拔丝冻梨需要准备梨子、冰糖、糖浆等材料。
首先将梨去皮去核,切成小块备用。
然后将冰糖和水放入锅中烧开,加入梨块煮熟后捞出备用。
接着将糖浆倒入锅中加热,放入煮熟的梨块慢慢搅拌均匀,直到糖浆均匀地裹在梨块上。
最后将拔丝冻梨放入冰箱冷冻,待凝固后即可食用。这种甜美口感的冰点,适合作为甜点或饭后小食,是一道受到很多人喜爱的美味佳品。