乐昌九峰山的桃花一般在每年的2月下旬到3月期间盛开，这段时间是最佳的观赏时间。

乐昌九峰山的桃花品种主要有绛桃、红碧桃、寿星桃、鹰嘴桃等多个品种。乐昌九峰山的桃花盛开时节，漫山遍野的桃花竞相开放，形成了一片粉红色的海洋，非常美丽壮观。桃花盛开的时候，香气袭人，吸引了大量的游客前来观赏，成为了当地的一道亮丽风景线。