江西省赣州市于都县物产丰富，十大特产是：峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山番薯干、绿茶、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等美食，还有服装、工艺品等。