风味酸牛奶并非传统意义上的酸奶，它经过添加了不同的口味和调味料，口感也有所改变。因此，不能保证能够成功制作酸奶碗。要制作美味的酸奶碗，还是需要使用经典的牛奶加菌发酵的方式进行制作，以确保酸奶本身有着足够的酸度和口感。如果使用风味酸牛奶来制作酸奶碗，可能会影响最终口感和质量。