步骤/方式一
糯米用清水淘洗干净泡2个小时。(能轻易碾碎既可。)
步骤/方式二
粉藕削皮后洗干净
步骤/方式三
切去头部,用筷子辅助将糯米充分填满粉藕孔内。
步骤/方式四
再用牙签将分开两边的藕连在一起
步骤/方式五
加入适量的清水,盖上盖子,焖至食材熟透。(这用了差不多1个多小时,如家里有高压锅可节省时间,家里高压锅太小装不下它)
步骤/方式六
取出糯米藕,剩下的加红糖,冰糖熬成汁加几颗枸杞,淋到切好的粉藕上即可。