长春禁摩后，送外卖员可以选择换乘电动车、电动自行车或步行等方式送货。电动车和电动自行车要符合相关规定，如达到车身尺寸、速度等要求，并要有合法的行驶证、驾照和保险等证件。

步行送货的话需要考虑较短的配送距离和较小的配送量。无论选择哪种方式，送外卖员都需要注意交通安全，并遵守相关规定。