如下：

准备食材：面粉1400克、盐2克、温水250毫升。

把温水边加边搅拌，搅成面絮状后揉成面团，放案板上再揉10分钟左右，揉时间长点面会比较柔软又细腻。

把揉好的面团切成小剂子，均分成了9个小剂子。

把小剂子揉成圆球，在圆球上面都刷一层食用油，然后摆放到盆里面，盖上保鲜膜醒发一个小时。

拿出醒好的圆球，用手拉一下，然后擀薄，擀成又薄又长的饼皮，抹上油酥，从一边给卷起来。

再从一头卷到另一头。

生胚放进去，用手按压下，按压成圆形的饼状，然后在上面也刷一层食用油，盖上盖子焖两分钟左右，一面烙至金黄后翻面烙，来回翻面烙熟后就可以出锅了。