龙须面的卷法其实非常简单,只需要按照以下步骤操作就可以:
1. 首先,将龙须面煮熟,用冷水冲洗干净,然后沥干水分。
2. 然后,取一段约10厘米长的龙须面,用手轻轻地搓揉,使面条变得柔软。
3. 接着,将搓揉过的龙须面轻轻地卷起来,形成一个小卷。
4. 最后,将卷好的龙须面放在盘中,可以根据个人喜好摆放出各种好看的形状。
注意:卷龙须面的时候要轻柔,避免面条断裂。