预热阶段：将烤箱预热至150度，预热时间为15分钟1。

烘焙阶段：

第一阶段：将烤箱温度调至135度，烤制时间为35分钟1。

第二阶段：将烤箱温度调至145度，继续烤制时间为45分钟1。

冷却阶段：

将烤好的蛋糕从烤箱中取出，轻轻震动磨具以去除热气，然后将蛋糕倒扣在烤网上让其自然冷却1。