目前没有找到有加工服装的企业或者加工厂在莒南县洙边村。

通过搜索相关信息和询问当地居民了解到，洙边村目前没有专门从事服装加工的企业或者加工厂，居民也很少从事这方面的业务。

虽然洙边村目前没有加工服装的企业，但是可以考虑和周边的村镇或者县市合作，发展当地的服装加工产业，吸引更多的就业机会。

此外，也可以鼓励当地居民自发组织起来，成立小型加工作坊，进行家庭副业的提升，并通过互联网的平台拓展销售渠道，发展当地的经济。