地菌子是一种珍贵的菌类食材，如何洗净十分关键。

首先，用清水将地菌子浸泡30分钟至1小时，待泥沙沉淀后，轻轻取出放进清水中，反复漂洗，直到水中不再有泥沙。

其次，将洗净的地菌子放进沸水中煮熟待用。需要注意的是，地菌子不能用肥皂或其他清洁剂清洗，否则会影响口感和营养。最后，为了保持地菌子的鲜美和质地，请放进冰箱冷藏保存。