甲基汞（Methylmercury）是一种具有较高毒性的环境污染物，主要由微生物在厌氧环境中通过甲基化作用将无机汞转化为甲基汞。甲基汞主要通过食物链在生物体内富集，并在人体内蓄积，对人体健康产生不良影响。因此，甲基汞通常不作为化学品或材料使用，而是被视为一种需要关注和控制的污染物。