一百五十克的纯净水，猪板油九百克，姜片两片，花椒粒十粒。

因为猪板油洗过后我没有沥干，再加入一百五十克的纯净水。一百二十度度熬煮三十分钟盖防溅盖第一次控油渣沥猪油，准备干净的瓶子，最好有密封效果。再次一百二十度熬煮二十分钟，沥猪油。第三次一百度二十分钟，根据具体情况增减最后一次时间，沥猪油。

瓶中盛满猪油放凉后冰箱冷藏。这个是第二天从冰箱拿出来的效果，雪白如雪花膏。