武山捣蒜罐是传统中国民间文化中的一种瓷罐,通常用于捣碎大蒜。它的历史可以追溯到唐代,并在明、清时期变得更为流行。捣蒜罐的设计有许多变化,但通常包括一个大口径的储存罐和一个圆柱形瓷杵。使用时,把大蒜放在罐中,用瓷杵捣碎。这种器具在中国人民烹饪中的普及,与大蒜作为中国菜肴必需原料不无关系。今天,它仍然是中国家庭常用的烹调工具之一,也成为了一种独具中国文化特色的旅游纪念品。