1. 了解市场需求：在销售之前，了解外省的市场需求和消费者偏好，以便确定花椒的品种、品质和价格。

2. 寻找销售渠道：可以通过网络、电商平台、花椒经销商、批发市场等渠道，寻找外省的买家。

3. 建立联系：与潜在的买家建立联系，提供有关花椒的详细信息，以增加信任和促进交易。

4. 包装和运输：确保花椒的包装和运输过程符合食品安全和卫生标准，以保持花椒的新鲜度和质量。

5. 提供售后服务：如果需要，可以提供售后服务，例如提供退换货政策和技术支持，以增加客户满意度和忠诚度。

总之，要成功地将花椒销售到外省，需要做好市场调研、寻找合适的销售渠道、与潜在买家建立联系、保证包装和运输质量，并提供优质的售后服务。