酱香型白酒的最佳饮用期通常在5年至15年之间。5年被视为贮存酱香型白酒的最低年限，而在此后的6年至15年期间，酱香型白酒进入最佳饮用期。

超过15年的酱香型白酒，其口感可能会因为陈年而发生变化，通常不再直接饮用，而是用于勾调新酒或者收藏。

特别是超过30年的老酒，由于其口感可能并不理想，酒厂通常会将其作为调味酒使用，而不是直接售卖。因此，酱香型白酒的最佳饮用期取决于酒的品质、存放时间以及饮用者的需求