盐津枣是一种特产于中国四川盐津县的枣类水果。它以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。盐津枣的果实呈椭圆形，外皮呈红褐色，质地柔软，口感酥脆，甜度适中。它富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质，对增强免疫力、促进消化、滋养肌肤等有益。盐津枣还具有一定的药用价值，被广泛应用于中医药领域。它不仅可以直接食用，还可以制作成各种糕点、糖果等美食，深受人们喜爱。