起重作业和吊装作业的区别在于定义不同。起重作业是指利用起重机械或工具，移动重物的操作。吊装作业是八种危险作业之一，是指利用各种吊装机具将设备、工件、器具等吊起，使其发生位置变化的作业过程。吊装作业人员必须持有特殊工种作业证。