加工中心M16攻45钢转速和进给速度是根据不同的加工要求和材料硬度来确定的。一般来说，攻45钢时，较为安全和理想的切削转速范围是在150-300转/分之间，而进给速度也应该在0.05-0.1毫米/转之间。然而，具体的切削参数还需要根据加工件的形状、尺寸、表面特性、背面加工清晰度等因素进行评估和调整，以实现理想的切削效果和加工质量。

因此，在加工过程中应给予充分的注意和细致的调整，确保切削参数最佳匹配。