白酒的浓度与体积成正比，一两白酒的体积大约是45毫升，因此如果有准确的仪器或方法，是可以测出一两不到的白酒的。但在日常生活中，普通人难以准确地测量出一两以下的酒量，往往只能根据酒瓶的标记或自己的使用经验来估算。而饮酒过量会对人的身体产生严重的伤害，因此建议大家在饮酒时要量力而行，不要过量。