军曹鱼，学名为Rachycentron canadum，又称为海鲡、海鲈鱼、海狼等。它是一种大型的海水鱼类，属于鲭科。军曹鱼广泛分布于全球的热带和亚热带海域，是一种经济价值较高的海水鱼类，也是常见的商业捕捞对象。

军曹鱼体型较大，成鱼体长可达2米以上，体重可达数十公斤。它们通常生活在珊瑚礁、岩礁、海草床等海域，以鱼类、甲壳类动物等为食。军曹鱼的肉质鲜美，是高档的海鲜之一，深受消费者喜爱。

由于军曹鱼具有较高的经济价值，因此在一些地区可能面临过度捕捞的问题，需要合理管理和保护。在钓鱼或捕捞时，应遵守当地的渔业法规和规定，避免对海洋生态造成破坏。