原料：发菜500g、细玉米面150g、面粉50g、盐1小勺、糖2小勺、米醋1大勺、蒜蓉1大勺、香油2大勺

做法：

1. 发菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。

2. 起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。

3. 所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。

4. 浇在蒸好的野菜上，或者与野菜一起上桌蘸食即可。