芝香薯蓉是一道口感香醇的美食，以下是常见的做法：

1.土豆削皮后切成块状，加水放锅中煮熟。蔬菜粒也可以与之一起煮。

2.土豆捞起后，最好再微波炉高火叮一分钟，把多余水分蒸发掉。

3.趁土豆还热的时候，放进一片芝士，把它们搅拌至完全融合成泥，过程中要放点盐，因为芝士片本身没有咸味。

4.搅拌好后，用手把它搓成球状。