给客人加满酒意味着对客人的热情和尊重。

酒桌上中国人常说：满上！有两层意思，给客人倒满酒，代表对客人的热情和尊重，给自己倒满酒，则是表达自己这一方的诚心诚意。喝茶讲“风雅”，喝酒讲究“豪迈”，酒杯溢满，彰显出待人热情、气氛火热。