首先,将需要过滤的酸奶倒入过滤袋内,注意不要超过袋口部分。
然后,将过滤袋的口部扎紧,使其封闭并放入碗中。
接下来,放置碗和过滤袋在冰箱里约6至12个小时,便可使剩余的乳清脱离酸奶,使酸奶更加浓稠。
最后,取出过滤袋,倒掉排出的乳清,酸奶滤出后即可使用。需要注意的是,过滤袋在使用后需要立即清洗并晾干,以免细菌繁殖。