从就业前景来看，英语语言文学和外国语言学各有其优势。

英语语言文学专业的毕业生主要从事高等、中等学校英语教学改革和教学研究及涉外工作和从事商务翻译工作，是应用性的高级专业人才，就业前景乐观。据劳动人事部统计，英语专业毕业生的就业率一直在各专业中居于前10位，即使在近年来大学生就业普遍不景气的情况下，大多数院校英语专业毕业生的就业率仍然保持90%以上。

而外国语言学是一门研究语言的学科，涉及的方面比较多，相对比较实用，找工作的广一些。

因此，具体选择哪一个专业，还需要根据你的兴趣和职业规划来决定。