不是大红袍花椒因为大红袍花椒是一种四川特产的花椒，而黄盖是一个历史人物名字，和花椒无关。

大红袍花椒在四川菜中是很常见的调料，这种花椒的颜色比较红，口感比较麻。

而黄盖是三国时期吴国的将领，有着很高的声望和战功，尤其擅长水战，曾经多次大破敌军。